オーガニックマーケット

連日３０度超え、

いよいよ夏本番のゴールドコーストです。

昨日の日曜日、

我が家は「オージー的週末の過ごし方」をしましたので

それを紹介します。

まずは

Organic Farmers Marketへ

行ってきました！

以前も書きましたが

オーストラリアの人たちは

一般的に早起きです。

このマーケットも

朝６：００－１１：３０まで開かれています。

週末になると

いろいろな場所で

マーケットが早朝から開かれていて

新鮮な野菜や果物、

手作りのキャンドルや化粧品

洋服などなど多種多様なものが売られています。

さて、ここのマーケットの特徴は

全てオーガニックである、ということでしょうか。

Miami State High Schoolの運動場に
お店がずらっと並んでいます。

真ん中では

訪れた人たちが

朝食をとったり

コーヒーを飲んだり・・・と

休憩する場が設けられています。

このマーケットでも

活躍する日本人を見つけましたよ！

 手作り味噌を売っているRice Cultureの方たち。

Nerangに工場があり

日本食スーパーにも卸しているそうですが

ココのマーケットで一番お得に買えるそうですよ。

"Miso"は健康志向のオージーにも人気が出ているらしく

トーストにぬって食べるのがオススメなのだそう！！

ちょっとしょっぱい感じが

オーストラリアが誇るベジマイトにも通じるから！？

ワタクシも定番のお味噌汁だけでなく

Miso on Toastにチャレンジしてみようかな・・・。

そして、コチラにも日本人経営のお店が↓

オーガニック豆腐を扱うHealthy Pulseさん。

豆腐もオージーに人気が出てきていますが

まだまだどのように食べたらいいのか

わからないというお客さんのために

丁寧にデモンストレーションしたり

試食があったり

写真で説明されていましたよ。

ワタクシは、絹豆腐を買って帰り

夕飯の食卓へ。

そのまま、我が庭から取れたネギと青じそ、

マーケットで買った生姜を乗せて

いただきました！

暑い日のご飯には最適ですね。

のどごしがすごく良く、おいしく頂きました！

マーケットの後は、

近くのカフェでブランチ。

 ワタクシは、Brekky Britoをオーダー。

中に、ふわふわオムレツが入っていて美味しかった！

その後は、ビーチへ。

楽しい週末はあっという間に過ぎてしまいますね。

今日から、また月曜日。

Have a lovely week!!