アトランタ日本食ウミ

久しぶりのブログ更新になります！

以前のブログで書きましたが10月頭より一週間ほどアトランタに行って来ました。

それもあり、バタバタしていてなかなかブログが更新出来なかったのですが、今月も頑張って書いていきたいと思います！

アトランタへは、A3Cというヒップホップ、R&Bの業界関係者によるカンファレンスとライブショーケースなどのフェスティバルに参加するのと、昔住んでいた頃の知り合いに会いに行きました。

昔の知り合いとの再会ももちろんの事、今回も色々な出会いがあり、そこら辺も順を追ってこのブログでも紹介していけたらと考えてます。

さて、そんな新たな出会いの一つにアトランタの日本食レストランUmiとの出会いがありました。

元々ニューヨークの知り合いのシェフの方にご紹介頂いて食べに行って来ました。

アトランタに訪れるセレブリティやヒップホップアーティストも来店するだけの事はあり、サービスも素晴らしく高級な雰囲気でした。その反面、日本人のシェフの方々は親しみ安く気さくにお話をさせて頂きながらお寿司を楽しむ事が出来ました！お料理ももちろん素晴らしく、美味しいお刺身やにぎり、お魚など以前にアトランタに滞在していた時は食べなかった本格的日本食を堪能できました。

また次回アトランタを訪れたさいにはぜひまた来たいなと思いました！

カンパチのマリネ

アトランタにご旅行の方はぜひぜひ行ってみて下さい！

じゃ、そういうことで。